Новий рік не за горами. Хочеш схуднути швидко і без жорстких обмежень? Рибна дієта — це те що треба!
На найближчі сім днів основу нашого раціону складе риба. Рибний білок засвоюється організмом в два рази швидше м’ясного, не уступаючи йому за змістом корисних речовин. По суті, рибна дієта для схуднення — це полегшений і більш корисний варіант білкової дієти.
Рибна дієта на 7 днів
Які сорти є? Морська нежирних сортів (тріска, тунець, судак, хек). З червоних риб — річкову форель, горбушу.
Як готувати? Відварити або приготувати на пару. Жирнішу запекти.
Як їмо? Ділимо 700 г відвареної риби на 4-5 порцій. Їмо кожні 3 години. Загальний обсяг — не більш 1500 ккал. Підраховувати енергетичну цінність страв з нежирної риби дуже просто: 100 г — це приблизно 100 ккал. Якщо риба набридне, можна замінювати її морепродуктами — мідіями, кальмарами. Дозволено нежирний сир і яйця. Для заправки салатів використовують знежирений натуральний йогурт або оливкова олія, а також сік лимона. Замість солі — соєвий соус.
З чим їмо? Рекомендуються салати, відварені або запечені овочі: будь-яка капуста, зелена квасоля, огірки, цибуля-порей, гарбуз, кабачки, зелені листові салати.
Пити обов’язково воду, зелений і трав’яний чаї. Заборонені будь-які соки.
Під забороною. Виключаються сіль і цукор в будь-якому вигляді, вершкове масло, макарони і крупи, крім гречки і рису.
Протипоказання. Рибна білкова дієта не рекомендується алергікам, людям із захворюваннями нирок і печінки і тим, у кого підвищений кров’яний тиск.
Що виключити з меню?
Банани, а також фініки і будь-які сухофрукти — це чисті вуглеводи, які заважають організму засвоювати білки. Виноград, хурма, диня, інжир і навіть яблука містять багато цукрів і можуть викликати бродіння в шлунку. Картопля — джерело швидких вуглеводів. Вона значно підвищить калорійність раціону, а користі не додасть.
C чим краще їсти рибу?
Брокколі — найкорисніший гарнір до риби. Краще їсти свіжу в салатах. Заморожену броколі вари 3-5 хв. Морква поповнить запаси бета-каротину (вітамін А). Їсти можна і варену, і сиру, заправивши оливковою олією. Солодкий перець не тільки джерело вітамінів. У ньому багато клітковини, яка допомагає очистити організм від шлаків.
