fbpx
Главная Семья Здоровье женщины Іван-чай та його чудодійність

Іван-чай та його чудодійність

Выбор редакции

Как школьники будут защищены во время воздушных тревог

Украина даже в состоянии войны с Россией обязана обеспечить своим детям будущее. С образованием, хорошей работой, достатком… Знания необходимо давать детям независимо от жгучего...

Как оформить ребенка в детский сад

Военное положение в стране сделало сложной жизнь родителей дошкольников. Однако с другой стороны и упростило некоторые отношения с государством. В частности, с детскими садиками....

Детский сад во время войны

Стоит ли сегодня отдавать ребенка в детский сад? Работают ли сегодня садики или нет? Если работают, то какие? В чем преимущества частного детсадика перед...

Холестаз беременных: что это и как лечить

Беременность — счастливое и одновременно беспокойное время в жизни девушек. На протяжении 9 месяцев она может столкнуться с новыми для себя проблемами и заболеваниями....

Іван-чай — незаконно забута трава, яка раніше була дуже поширена на Русі і вивозилася на експорт, як чай. Чай   виходить смачний і ароматний. За бажанням його можна ферментувати і заготовляти, як чорний або зелений чай.     Якщо коротко перерахувати корисні, важливі для вагітних властивості Іван чаю-, то це:

  • цінне вітамінний засіб (кількість вітаміну С, як в ягодах чорної смородини);
  • містить багато мінералів (залізо, марганець та інші мінеральні солі);
  • заспокійливу дію;
  • болезаспокійливий;
  • обволікаючу і протизапальну дію;
  • протипухлинну;
  • прекрасно нормалізує сон, надає заспокійливу дію, знімає неспокій, тривогу. Не дарма на Русі звали його Дремуха. Якщо людина сонна, млява — цей чай бадьорить і тонізує. Якщо людина втомлена, тривожна, то ефект — заспокійливий.

Таке відчуття, що ця трава сама знаходить потрібну точку прикладання в організмі. До речі, вона ще покращує показники крові (це дуже важливо під час вагітності, так як обсяг крові збільшується). Один недолік, або навпаки, перевага — заготовлювати іван-чай треба самостійно або купувати у друзів. Аптечний іван-чай не смачний (не відображає весь букет його корисних властивостей). Заготовлюємо наступним чином: влітку збираємо в момент цвітіння 1/3 квітів і листя 2/3. Далі треба його пом’яти, щоб дав сік. Можна це робити руками — беремо по два-три листочка і скручуємо в долонях, або можна пропустити через м’ясорубку, або потовкти дерев’яним товкачем. Другий етап — ферментація. Дали сік листя укладаємо в щільні купки в затемнене місце (горище, кімната). Скорочення листя можна зверху притиснути чашкою, так як вони будуть більш «пишними», ніж ті, що пропущені через м’ясорубку. Ферментація відбувається від декількох годин до доби. Це залежить від температури навколишнього повітря, обсягу купки. Якщо ви любите зелений чай — ферментіруем кілька годин, якщо чорний — то можна і добу.  Коли процес ферментації в самому розпалі, від вашої «купки» буде виходити приємний фруктовий аромат (спочатку вона пахла, як свіжоскошене сіно). І якщо засунути палець в середину купки — там буде тепло. Температура підвищується за рахунок процесів ферментації. Наступний етап — сушка. Сушимо на сонці, на теплій печі або в духовці. Звертаю вашу увагу — сушимо не в тіні, а на спеці. Інакше ваш чай запліснявіє. Далі зберігаємо його в скляному посуді або папері. І пригощаємо всіх, хто приходить в гості. Пити Іван-чай можна щодня, як звичайний чай. Тільки він більш ароматний і значно більш корисний, ніж чорний чай.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Звездное воспитание

Мифы о том что дети звезд не воспитаны и не дисциплинированы пора опровергнуть. Звездные родители не менее требовательны и строги со своими чадами.

Мультфильмы в семье актрисы Киры Найтли

У Киры Найтли растет прекрасная трех летняя дочурка, но даже у столь знаменитой мамы есть некие правила воспитания для маленькой  принцессы. В одном из ток-шоу актриса призналась, что некоторые мультфильмы находятся у нее под запретом.

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Документальный сериал Кортни Кокс

Знаменитая актриса, Кортни Кокс, которая обрела свою популярность за роль Моники в легендарном сериале «Друзья», решила заняться продюсированием документального сериала о беременности и роли родителя под названием «9 месяцев». Продюсеры хотели показать правдивые истории разных людей, которые по тем или иным причинам испытывают трудности в зачатии или вынашивании плода.

Похожие статьи