fbpx
Главная Семья Здоровое питание Функциональное питание: отруби и ваше здоровье

Функциональное питание: отруби и ваше здоровье

Выбор редакции

Запретный плод: что нельзя кушать беременным

Женский организм так организован природой, что в нем есть все для питания ребенка. И не только, когда он находится ещё внутри мамы, но и...

Триместры беременности от ЮНИСЕФ Украина: третий

Последний, самый важный и простой одновременно период перед родами по версии ЮНИСЕФ Украина – третий триместр. В конце его последней недели в вашей семье...

Триместры беременности от ЮНИСЕФ Украина: второй

Второй триместр беременности – этап развития ребенка в утробе матери, условия успешного прохождения которого четко расписаны в ЮНИСЕФ Украина. Благодаря большому количеству исследований и...

Триместры беременности от ЮНИСЕФ Украина: первый

Все 40 недель беременности подчиняются определенным законам женского здоровья. Чтобы вовремя определить вероятные угрозы ребенку и его маме, медики формализовали течение практически каждой из...

 

  Продукты функционального характера уверенно заняли важное место в ежедневном рационе многих семей, ведь в XXI веке людям просто некогда болеть. Чаще всего в корзине покупателей таких продуктов можно увидеть отруби — богатый источник пищевых волокон, витаминов и микроэлементов.  

Отруби состоят из зародышей семян и зерновых оболочек — именно в этих частях зерен злаков содержатся все биологически активные вещества, которыми богаты злаковые культуры. Говоря об отрубях, чаще всего подразумевают пшеничные, но на самом деле они могут быть рисовыми, просяными, ячменными, овсяными, гречишными, ржаными и не только. Итак, чем же так полезны отруби для организма? Попробуем разобраться.

Отруби на 30-40% состоят из пищевых волокон — сложных углеводов, которые не перевариваются в ЖКТ. Главная особенность пищевых волокон — их высокая гигроскопичность: набухая в желудке и увеличиваясь в массе, они надолго создают иллюзию сытости. Именно поэтому отруби так часто присутствуют в рационе людей, которые хотят похудеть.

«Людям, которые придерживаются диеты или просто следят за своей фигурой, зачастую сложнее всего отказаться от сладостей. Поэтому КФ «Ярыч» создала вкусный, но полезный и низкокалорийный продукт — затяжное печенье «Мария с отрубями». Оно содержит минимум сахара и жиров и при этом обогащено пшеничными отрубями», — говорит Оксана Казанчук, директор по маркетингу КФ «Ярыч».

Также стоит отметить, что пищевые волокна, которые содержатся в отрубях, нормализируют обмен веществ и помогают избежать многих заболеваний ЖКТ, так как поглощают вредный холестерин и желчные кислоты, эффективно прочищают кишечник и создают благоприятные условия для роста полезных микроорганизмов.

Этот продукт также полезен для тех людей, которые хотят понизить уровень сахара в крови: благодаря тому, что замедляется переваривание пищевого кома, замедляется и скорость всасывания сахара в кровь.

Еще одна причина включать в свой рацион отруби — высокое содержание в них витаминов группы B, в частности, B1, B2, B3, B6 и B9, или фолиевой кислоты, которая очень важна для нормального функционирования иммунной и нервной систем, а также для беременных женщин.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Алена Шоптенко станцевала «первую колыбельную»

Известный звездный хореограф и победительница танцевального шоу «Танцы со звездами» Алена Шоптенко выложила в Инстаграм свое видео медленного танца под колыбельную, что тронуло всех подписчиков.

Правдивый ролик семейного празднования Рождества с Мэттом Деймоном

Saturday Night Live шоу для которого была снята рождественская короткометражка с участием Метта Деймона и Сесили Стронг. Дует играет молодых родителей с тремя детьми, которые подбивают итог тяжёлого рождественского дня.

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Певица Джамала стала мамой

Украинская певица и победительница Евровидения-2016 Сусана Алимовна Джамаладинова, известная под сценическим именем Джамала (Jamala) стала мамой в первый раз

Похожие статьи