fbpx
Главная Семья Здоровое питание Подсолнечное масло - забытый национальный продукт

Подсолнечное масло — забытый национальный продукт

Выбор редакции

О чем расскажут губы

Изменившиеся форма и цвет губ сигнализируют о проблемах здоровья

Иностранный с пеленок

Когда ребенок, увидев машину, первым словом выкрикивает "car", а не  всем понятное "машина", бабушки-прохожие вздыхают и приговаривают "до чего дошли... бедный ребёнок", а мама радуется, что всё получается и ребенок развивается... Чьи же чувства оправданы?

Коляски для двойни — виды и особенности

Родители близнецов и двойняшек часто сталкиваются с проблемой выбора коляски, поскольку моделей, рассчитанных на двоих, не так уж много. Сегодня вы с легкостью найдете несколько вариантов детского транспорта для двоих маленьких пассажиров и сможете выбрать подходящую модель.

Если ребенку заложило ушки…

"Заложило ушки", "ушко плохо слышит" - любая мама боится услышать от своего ребенка эти жалобы. У некоторых малышей проблемы с ушами бывают довольно редко, а у некоторых это буквально "слабое место": чуть ли не каждая простуда проходит с болью в ушках или ухудшением слуха. Почему это происходит?

Когда лет пятнадцать назад украинцы оценили все прелести «средиземноморской диеты» и ее главной изюминки – оливкового масла – постепенно начали терять интерес к маслу подсолнечному, которое является чуть ли не национальным достоянием. Почему национальным? Да потому что Украина является мировым лидером по экспорту этого важнейшего продукта.

На сегодняшний день существует два самых распространенных мифа по поводу подсолнечного масла. Первый – оливковое масло гораздо полезнее, чем подсолнечное, поэтому нет смысла употреблять последнее. Второй – употреблять в пищу стоит лишь рафинированное подсолнечное масло, поскольку из нерафинированного при жарке выделяются вредные концерогены.

Оба эти заблуждения легко опровергнуть, просто почитав несколько статей в Википедии. Масло подсолнуха является чемпионом среди всех растительных масел по содержанию витамина Е. А вот в оливковом масле содержится ничтожное количество этого вещества (что, в прочем, не умаляет других достоинств этого продукта). Так что оливковое масло не подсолнечному не конкурент 🙂 На нерафинированном подсолнечном масле действительно вредно жарить, но вот для заправки салатов, гарниров и других блюд необходимо использовать неочищенное масло, в котором содержится весь комплекс витаминов и полезных веществ.

Нерафинированное подсолнечное масло даже считается целебным продуктом. Им можно лечить такие болезни, как фронтит, тромбофлебит, мигрени, хронические заболевания желудка, сердца, кишечника, печени, легких, энцефалит, зубные боли, женские болезни, и т. д.

Ученые доказали, что полезные свойства подсолнечного масла проявляются только в том случае, если оно не нагревается, а используется охлажденным. Иными словами, для жарки оно не подходит. Именно поэтому на нерафинированном масле не жарят.

Польза подсолнечного масла в том, что оно содержит витамины A, D, E, а также много биологически активных веществ. Благодаря этому, продукт считается необходимым для детского питания. Потребление подсолнечного масла способствует улучшению зрения, волос, костной ткани, ногтей и кожи. Продукт способен хранить также много витаминов. Например, всем известно, что каротин, содержащийся в моркови, растворяется в подсолнечном масле, благодаря чему превращается в витамин А и сохраняет все свои свойства.

Польза подсолнечного масла широко используется и в косметологии. Оно имеет питательные и увлажняющие свойства — его применяют при приготовлении масок для сухой кожи лица.

Подсолнечное масло чрезвычайное питательно. Его калорийность — около 800-1000 ккал на 100 грамм. Поэтому его употребление важно для людей с недостаточной массой тела. Кроме всего вышеперечисленного, продукт положительно влияет на эндокринную и мочеполовую системы организма.

Но, любые излишества пойдут лишь во вред. Излишнее потребление подсолнечного масла чревато неприятностями. Высокая калорийность и большое содержание в составе продукта жиров может стать причиной набора лишнего веса. Масло следует потреблять умеренно, особенно тем, кто склонен к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, склонностью к высокому содержанию в крови холестерина, страдает от диабета или ожирения.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Валентина Хомайко. Три дня декрета

Пятого декабря знаменитая телеведущая Канала 1+1 Валентина Хомайко родила четвертого ребенка. Первым о появлении малыша на свет рассказал муж Валентины Андрей Онистрат в своем Instagram. А немного позже и роженица поделилась видео с малышом подписав его очень трогательными словами.

Кевин Маккалистер спустя 28 лет

В далеком 1993 году на экраны вышел, уже культовый, фильм «Один дома». Новогодние приключения малыша Кевина, который остался один на Рождество смотрели, наверное, все. И каждая новая часть радовала поклонников столь милой и невероятно смешной комедии.

Кира Найтли о материнстве и правдивом образе матери

Знаменитая актриса, которая уже не раз пыталась снять с образа материнства розовый шлейф, продолжает выступать за право уважения каждой матери. Кира Найтли убеждена, что наша нация приуменьшает заслуги тех женщин, которые обрели статус мамы.

Мультфильмы в семье актрисы Киры Найтли

У Киры Найтли растет прекрасная трех летняя дочурка, но даже у столь знаменитой мамы есть некие правила воспитания для маленькой  принцессы. В одном из ток-шоу актриса призналась, что некоторые мультфильмы находятся у нее под запретом.

Похожие статьи