fbpx
Главная Семья Здоровое питание Подсолнечное масло - забытый национальный продукт

Подсолнечное масло — забытый национальный продукт

Выбор редакции

Поддержка недосыпающих родителей

4 триместр Первые несколько месяцев после родов могут быть огромными корректировками как для ребенка, так и для родителей. Ваш ребенок находится в утробе матери в...

Натуральная терапия родовой боли

Хотя естественные методы лечения могут помочь женщинам чувствовать себя спокойными и расслабленными во время родов, мало доказательств того, что они являются эффективной формой обезболивания. Ароматерапия В...

Мальчики и девочки: различия в развитии

Дети развиваются немного по-разному в зависимости от пола. Каждый ребенок уникален и будет развиваться в своем собственном темпе. Гендерная идентичность Малыши могут знать свой пол к...

Как принять свое изменяющееся тело во время беременности?

Когда вы узнаете, что беременны, вам поможет, если вы начнете задумываться о том, как должно выглядеть ваше тело. Давайте будем честными, ваше тело изменится,...

Когда лет пятнадцать назад украинцы оценили все прелести «средиземноморской диеты» и ее главной изюминки – оливкового масла – постепенно начали терять интерес к маслу подсолнечному, которое является чуть ли не национальным достоянием. Почему национальным? Да потому что Украина является мировым лидером по экспорту этого важнейшего продукта.

На сегодняшний день существует два самых распространенных мифа по поводу подсолнечного масла. Первый – оливковое масло гораздо полезнее, чем подсолнечное, поэтому нет смысла употреблять последнее. Второй – употреблять в пищу стоит лишь рафинированное подсолнечное масло, поскольку из нерафинированного при жарке выделяются вредные концерогены.

Оба эти заблуждения легко опровергнуть, просто почитав несколько статей в Википедии. Масло подсолнуха является чемпионом среди всех растительных масел по содержанию витамина Е. А вот в оливковом масле содержится ничтожное количество этого вещества (что, в прочем, не умаляет других достоинств этого продукта). Так что оливковое масло не подсолнечному не конкурент 🙂 На нерафинированном подсолнечном масле действительно вредно жарить, но вот для заправки салатов, гарниров и других блюд необходимо использовать неочищенное масло, в котором содержится весь комплекс витаминов и полезных веществ.

Нерафинированное подсолнечное масло даже считается целебным продуктом. Им можно лечить такие болезни, как фронтит, тромбофлебит, мигрени, хронические заболевания желудка, сердца, кишечника, печени, легких, энцефалит, зубные боли, женские болезни, и т. д.

Ученые доказали, что полезные свойства подсолнечного масла проявляются только в том случае, если оно не нагревается, а используется охлажденным. Иными словами, для жарки оно не подходит. Именно поэтому на нерафинированном масле не жарят.

Польза подсолнечного масла в том, что оно содержит витамины A, D, E, а также много биологически активных веществ. Благодаря этому, продукт считается необходимым для детского питания. Потребление подсолнечного масла способствует улучшению зрения, волос, костной ткани, ногтей и кожи. Продукт способен хранить также много витаминов. Например, всем известно, что каротин, содержащийся в моркови, растворяется в подсолнечном масле, благодаря чему превращается в витамин А и сохраняет все свои свойства.

Польза подсолнечного масла широко используется и в косметологии. Оно имеет питательные и увлажняющие свойства — его применяют при приготовлении масок для сухой кожи лица.

Подсолнечное масло чрезвычайное питательно. Его калорийность — около 800-1000 ккал на 100 грамм. Поэтому его употребление важно для людей с недостаточной массой тела. Кроме всего вышеперечисленного, продукт положительно влияет на эндокринную и мочеполовую системы организма.

Но, любые излишества пойдут лишь во вред. Излишнее потребление подсолнечного масла чревато неприятностями. Высокая калорийность и большое содержание в составе продукта жиров может стать причиной набора лишнего веса. Масло следует потреблять умеренно, особенно тем, кто склонен к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, склонностью к высокому содержанию в крови холестерина, страдает от диабета или ожирения.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Рецепты

Питание во время беременности

Чтобы будущий малыш хорошо развивался, нужно правильно питаться в период беременности. Если следовать рекомендациям правильного питания беременных, то вы не только поможете малышу развиваться...

Сметанный пирог

Предлагаем невероятно нежный и вкусный рецепт сливочного пирога.Вам понадобится:Яйца - 5 шт Молоко – 200 гр Соль - щепотка Масло растительное - 4...

Хек запеченый в духовке

В виду того, что цены на рыбу в последние месяцы изменились совсем не в меньшую сторону, многие вспомнили о речной рыбе, которая при правильном приготовлении ничуть не уступает морским сортам.Хек, запеченный в духовке, необычайно вкусен.Проявив фантазию и празднично украсив это блюдо, Вы сможете украсить им и Новогодний стол.

Ваш малыш в четвёртом триместре

Вы, наверное, слышали, что первые несколько месяцев жизни ребенка называют четвертым триместром. Он используется для описания перехода от матки к миру, когда ребенок зависит...

Как здоровые привычки могут помочь вам зачать ребенка

Приготовление вашего тела к тому, чтобы попытаться родить ребенка, не должно быть слишком сложным или утомительным - для вас это в основном связано с...

Натуральная терапия родовой боли

Хотя естественные методы лечения могут помочь женщинам чувствовать себя спокойными и расслабленными во время родов, мало доказательств того, что они являются эффективной формой обезболивания. Ароматерапия В...

Второй триместр беременности

Добро пожаловать во второй триместр! Многие женщины считают средние недели беременности наиболее приятными. Если вы испытали симптомы ранней беременности, такие как утреннее недомогание или...

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Алена Шоптенко станцевала «первую колыбельную»

Известный звездный хореограф и победительница танцевального шоу «Танцы со звездами» Алена Шоптенко выложила в Инстаграм свое видео медленного танца под колыбельную, что тронуло всех подписчиков.

Ведущий «Инспектор. Города» Владимир Остапчук во второй раз стал отцом

Новостью о том, что Владимир Отсапчук стал отцом во второй раз, телеведущий поделился сам, в своем Инстаграм-аккаунте. По словам новоиспечённого дважды папы – он присутствовал на родах и сам перерезал пуповину.

Документальный сериал Кортни Кокс

Знаменитая актриса, Кортни Кокс, которая обрела свою популярность за роль Моники в легендарном сериале «Друзья», решила заняться продюсированием документального сериала о беременности и роли родителя под названием «9 месяцев». Продюсеры хотели показать правдивые истории разных людей, которые по тем или иным причинам испытывают трудности в зачатии или вынашивании плода.

Звездное воспитание

Мифы о том что дети звезд не воспитаны и не дисциплинированы пора опровергнуть. Звездные родители не менее требовательны и строги со своими чадами.

Похожие статьи