Польза шелковицы

Если Вы не заморозили шелковичный запас на эту зиму, то на следующуюю — приготовите обязательно! Шелковица – очень вкусная, сладкая и сочная ягода, но мало кто знает о полезных веществах этого плода.Шелковица насчитывает более 16 видов деревьев, которые распространяются на территориях разных климатических зон. Ягода растет в Украине, Айзербайджане, Румынии, Болгарии и во многих других странах.Лучше всего шелковицу употреблять в свежем виде, так как в холодильнике она может храниться не более 3 суток.Плод имеет много витаминов, содержит много калия и микроэлементов.Шелковица обладает множеством лечебных действий, которые способствуют уменьшению сердечной боли и нормализации обмена веществ. А вот, например, сок шелковицы используют при заболеваниях ротовой полости: стоматите, парадонтозе и болезней горла.Также можно приготовить настойку из шелковицы, которая спасет от бессонницы и переутомления. Ну и конечно какой десерт может обойтись без этой вкусной ягоды.Пирожки, торты, варенья, компоты – все эти блюда можно готовить используя и добавляя эту нехитрую, но полезную и сладкую ягоду.