fbpx
Главная Семья Здоровое питание Чай пуэр – стройность и молодость

Чай пуэр – стройность и молодость

Выбор редакции

Дробная диета.

Проверенная диета- за три месяца практически без физнагрузки ушло 15 кг.

Дыхательные упражнения во время беременности — основа подготовки к родам

Секрет правильного дыхания заключается в управлении вдохом и выдохом. Дыхательная гимнастика исключительно важна и полезна во время беременности: будучи очень важным элементом подготовки к ответственному моменту родов, она имеет, в то же время, и самостоятельную ценность.

Шкала Апгар и оценка состояния новорожденного

На 27 ежегодном конгрессе анестезиологов (22-25 сентября 1952 г.) Вирджиния Апгар (V.Apgar) представила систему оценки состояния новорожденного на первых минутах его жизни. Состояние младенца оценивается по ряду клинических признаков: частоте сердечных сокращений (ЧСС), характеру дыхания, мышечному тонусу, рефлекторной возбудимости, окраске кожных покровов через определенные интервалы после рождения. Оценка по состояния по Апгар вычисляется по сумме баллов и дает возможность достаточно объективно диагностировать состояние новорождённого, прогноз и показания к интенсивной терапии и реанимации.

Ждете малыша? Потанцуем!

Современная мамочка совсем не похожа на своих предшественниц каких-то 10-15 лет назад. Уходят в прошлое бесконечные охи и вздохи, окружающие все реже воспринимают беременную как странную помесь диковинной зверушки и тяжелобольного человека. Да и сами будущие мамы уже не хотят довольствоваться единственным правилом для благополучной беременности – «Кушать за двоих». Им, знаете ли, разнообразие подавай да подготовку к родам!

Нам чай пуэр не так известен, как, например, индийский традиционный черный чай или уже завоевавший своих поклонников зеленый чай. Китай пьет чай пуэр еще с давних времен. И это совсем не зря. Целебные свойства этого особенного чая сложно переоценить.


Что такое пуэр?

Чай пуэр – это чай, который приготовлен совсем особым способом ферментации. Пуэр готовится из листьев чайного дерева, а не из кустарников чая. Ферментация чая – это брожение соков в чайном листе. Пуэр относят к постферментированным чаям, а значит, ферментация в нем почти завершена.

Чай-сырец складывают в башенку, потом накрывают мешковиной и заливают водой. Оставляют так чай на неделю, если проводят ускоренный курс ферментации. Потом листья размягчают паром, создают нужную форму, заворачивают в ткань и высушивают. Так получают шу пуэр – зрелый чай.

Пуэр может быть приготовлен и иным способом. Тогда чай будет называться шен пуэр – сырой чай. Листья собираются, просушиваются на солнышке, увлажняются и выдерживаются почти месяц в нужном температурном режиме. Так проходит естественная ферментация.

Чай пуэр продается в форме блина, брикета, кирпича, чаши, хотя бывает и просто рассыпной чай пуэр. Для разделки прессованного чая пуэр необходим специальный нож. Обычно он сделан из высокопрочной стали. Иногда можно встретить фасованный порционно пуэр в кубиках или какой-либо другой формы. Часто такие порции можно купить в оформленном наборе. Встречается чай пуэр с добавками: с кудином, хризантемой, чайной розой.

Сухой пуэр по запаху может напомнить запах земли. Запах плесени – это ошибка в хранении данного чая. Традиционный вкус пуэр — терпкий. Но у него может быть и сладковатый привкус, и кислинка, и небольшая горчинка.

Лучшим, традиционный чаем пуэр считается чай из провинции Юннань. Именно в этом чае присутствуют особые катехины, которые при распаде питают организм множеством полезных соединений.


Как заваривать пуэр

На ½ л воды – 1-2 ч. ложки пуэр. Заливаем чай крутым кипятком. Оставляем на 30 сек. Потом сливаем воду и заливаем чай кипятком для питья. Желательно использовать стеклянный чайник. Глиняный чайник строго запрещен.

Пуэр можно пить по 4-5 чашек в день. Эта норма в течение 3-х месяцев считается необходимой для оказания лечебного воздействия пуэр на организм. Пить пуэр на голодный желудок или сразу после еды не рекомендуется. Не стоит также пить его перед сном, чтобы не спровоцировать бессонницу.


Свойства пуэр

Свойства пуэр уникальны не только своим содержанием, но и повышением своей ценности с течением длительности хранения. Чем дольше выдерживается этот чай, тем лучшим считается его качество. 6, 15 лет хранения – это совсем не предел. Существуют данные, что чай пуэр с 300-летней выдержкой хранится в Китайском Императорском Дворце.

Итак, в чем же состоят полезные свойства чая пуэр?

  • Аминокислоты, катехины, танины помогают нормализовать обмен веществ.
  • Пуэр выводит продукты обмена, стимулируя работу желчного пузыря и печени.
  • Снижает уровень плохого холестерина.
  • Стимулирует пищеварение, очищает организм.
  • Облегчает состояние при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени.
  • Витамины чая пуэр продлевают молодость организма.
  • Кофеин содержится в пуэр в пониженном количестве, но достаточен для ощущения бодрости.
  • Успокаивает нервную систему.
  • Снижает риск онкологии.
  • Французы открыли благотворное влияние пуэр на похудение. Пектины чая легко расщепляют жиры. Эффект похудения можно ощутить не раньше, чем через 2 месяца после ежедневного приема чая. Чай пуэр нужно пить теплым. Он прекрасно снижает аппетит.

Чай пуэр уникален и чрезвычайно полезен. Заварите чашечку и убедитесь в этом!

4 КОММЕНТАРИИ

  1. Спасибо за статью, очень интересно. Недавно открыла для себя этот удивительный чай и сразу в него влюбилась. Больше всего люблю Мэнхайские шу пуэры, бодрящие и с шоколадными нотками.

  2. Для себя решил что пуэр лучше этой химии что продается в наших магазинах. Сейчас покупаю китайский чай в интернет магазине

  3. Уже несколько лет пью китайский чай. Очень понравился пуэр. Бодрит нереально, уже давно перешла с утреннего кофе на пуэр. Берегу нервную систему ))) Один из лучших пуэров что я пробовала был пуэр 1998 года «Честь семьи» — таких чайных ощущений я еще не испытывала! Дорогой, но очень чудесный чай. Однозначно стоит потраченных на него денег!

  4. Пуэр — это замечательная вещь. Не все с первого раза могут «понять» этот чай. Но если уже поймете то это любовь на всю жизнь. Сейчас предпочитаю пить качественные чаи. Уже много чего перепробовал. Очень важно при выборе пуэра покупать качественный чай. Не все то что продается в наших интернет магазинах под названием «пуэр» хорошего качества. Ни в коем случае не покупайте пуэр в таблетках по 5-6 грамм. Это чайные отходы, в Китае такое не пьют — это замануха в красивой обертке для туристов. Пейте чай в блинах, не нужно сразу заказывать целый блин, возьмите в интернет-магазине по 25-50 грамм, но попробуйте несколько разных блинов.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Так блинчики ты еще не делала!

Если ты любишь блинчики, тебе точно понравится этот оригинальный рецепт.Сделав тесто в бутылке, ты решишь массу проблем одним махом, и твои блинчики точно получатся удачными!Итак, отправляйся за пустой бутылкой и начинай эксперимент.

Дробная диета.

Проверенная диета- за три месяца практически без физнагрузки ушло 15 кг.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Кира Найтли о материнстве и правдивом образе матери

Знаменитая актриса, которая уже не раз пыталась снять с образа материнства розовый шлейф, продолжает выступать за право уважения каждой матери. Кира Найтли убеждена, что наша нация приуменьшает заслуги тех женщин, которые обрели статус мамы.

Документальный сериал Кортни Кокс

Знаменитая актриса, Кортни Кокс, которая обрела свою популярность за роль Моники в легендарном сериале «Друзья», решила заняться продюсированием документального сериала о беременности и роли родителя под названием «9 месяцев». Продюсеры хотели показать правдивые истории разных людей, которые по тем или иным причинам испытывают трудности в зачатии или вынашивании плода.

Мультфильмы в семье актрисы Киры Найтли

У Киры Найтли растет прекрасная трех летняя дочурка, но даже у столь знаменитой мамы есть некие правила воспитания для маленькой  принцессы. В одном из ток-шоу актриса призналась, что некоторые мультфильмы находятся у нее под запретом.

Алена Шоптенко станцевала «первую колыбельную»

Известный звездный хореограф и победительница танцевального шоу «Танцы со звездами» Алена Шоптенко выложила в Инстаграм свое видео медленного танца под колыбельную, что тронуло всех подписчиков.

Похожие статьи