fbpx
Главная Семья Здоровое питание Такой разный и питательный РИС

Такой разный и питательный РИС

Выбор редакции

Как школьники будут защищены во время воздушных тревог

Украина даже в состоянии войны с Россией обязана обеспечить своим детям будущее. С образованием, хорошей работой, достатком… Знания необходимо давать детям независимо от жгучего...

Как оформить ребенка в детский сад

Военное положение в стране сделало сложной жизнь родителей дошкольников. Однако с другой стороны и упростило некоторые отношения с государством. В частности, с детскими садиками....

Детский сад во время войны

Стоит ли сегодня отдавать ребенка в детский сад? Работают ли сегодня садики или нет? Если работают, то какие? В чем преимущества частного детсадика перед...

Холестаз беременных: что это и как лечить

Беременность — счастливое и одновременно беспокойное время в жизни девушек. На протяжении 9 месяцев она может столкнуться с новыми для себя проблемами и заболеваниями....

Для жителей азиатских стран рис не просто пища, а часть жизни и культуры. В наших широтах рис не является основой рациона, однако важность его сложно  не оценить. В Европе выращивается ограниченное количество сортов риса, в отличие от стран Востока, где их разновидность достигает 10 тысяч. Каждый год селекционеры выводят новые, более устойчивые к изменениям погоды, более вкусные и т. д.

Все рисовые культуры богаты микроэлементами, витаминами и необходимыми аминокислотами, которые дают человеку энергию и нормализуют все естественные биологические процессы.

Перечислить все сорта и виды риса в одном перечне просто невозможно, да и не нужно. Такой список пригодится только истинным гурманам, фермерам и ценителям риса. Для нас, обычных потребителей, хватает самых популярных сортов.

.
По степени обработки рис делится на три группы:

 

Рис «Падди». Самый натуральный вид риса – не прошедший никакую обработку. Его также называют «необрушенным».Такой рис продается в отрубевой оболочке, в которой вырос. Оболочка коричневого цвета, а на вкус такой рис несколько жестковат. Он  является кладезью полезных и питательных веществ. Особенно популярен такой рис среди приверженцев здорового питания.

Шлифованный белый рис. Полностью очищенное от шелухи зерно,  представляет собой белые кристаллы. По сравнению с менее обработанными сортами белый шлифованный рис проигрывает в количестве питательных веществ, зато выигрывает в сроке хранения. Это один из самых популярных видов риса в мире.

Пропаренный или термо-рис. Такой вид риса проходит специальную обработку в виде отмачивания в воде и очищения паром. Благодаря технологии пропаривания в зернах остается 80% витаминов от оболочки, при этом сами они лишены жесткой отрубевой части. Пропаренный рис имеет «янтарный» цвет, который в процессе приготовления переходит в снежно-белый.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Фотосессия беременной Светланы Лободы

Недавно на официальной странице певицы в Инстаграм были опубликованы фото Светланы в положении, что вызвало шквал эмоций и восторгов у поклонников. Певица снялась с обнаженным животиком для популярного глянцевого журнала, чем и обратила на себя еще более пристальное внимание.

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Звездное воспитание

Мифы о том что дети звезд не воспитаны и не дисциплинированы пора опровергнуть. Звездные родители не менее требовательны и строги со своими чадами.

Похожие статьи