Главная Семья Здоровое питание Свежие и замороженные продукты: польза круглый год

Свежие и замороженные продукты: польза круглый год

Сервисы

Продуктовый рынок Украины отличается наличием в нем большого количества игроков: как крупных, всеукраинского уровня, так и более мелких, региональных. Практически по всем позициям в сфере поставок продуктов питания существует конкуренция.

Так что же такого компания «Рудь» может предложить для хорека в Украине, чего нет у других поставщиков? Давайте разберемся.

 

Привычные продукты или хорека?

Поставщики продуктов питания все активнее осваивают относительно новую для себя нишу под названием HoReCa (Hotel-Restaurant-Cafe). Связано это с тем, что современный ритм жизни все меньше времени оставляет на традиционное приготовление пищи:

  • очистка и резка овощей;
  • приготовление заготовок для таких традиционных блюд, как голубцы, вареники, пельмени, фаршированный перец;
  • выпечка хлеба и различных хлебобулочных изделий;
  • замес теста для нестандартной выпечки.

Покупательский запрос все настойчивее требует удовлетворения потребностей, при которых кулинарные шедевры можно творить, используя фабричные заготовки и полуфабрикаты и не тратить время на черновую подготовительную работу.

  • Не любите чистить картошку? Покупайте уже очищенную и порезанную аккуратными брусочками.
  • Лук заставляет вас плакать? В продаже имеются овощные смеси, в состав которых входит мелко нашинкованный или нарезанный полукольцами лук.
  • Рассыпанная по всей кухне мука и руки в тесте вызывают у вас приступ легкой паники? Большой выбор замороженный пельменей, вареников, чебуреков или блинчиков с начинкой — разумная тому альтернатива.

Возможно, не за горами тот день, когда шутка про мороженое со вкусом борща перестанет быть шуткой, и покупателям останется только разморозить приготовленные на фабрике супы и бульоны.

 

Теряют ли замороженные продукты вкус и пользу?

Продукты так называемой «шоковой заморозки» уже прочно вошли в жизнь современного человека. Однако у потребителей остаются вопросы, касающиеся ее качества и вкусовых свойств.

  • Потеряет ли замороженная морковь свой запас витаминов и вкусовых качеств? Нет, не потеряет, более того, такой способ хранения позволяет сохранить вкус молодого корнеплода, избавив потребителя от необходимости его мыть, чистить и резать. Это же касается и лука, и других овощей, способных переносить длительное хранение.
  • Многие ягоды, например, вишня или клубника, несколько теряют структуру, но на данный момент глубокая заморозка — единственный способ длительного хранения скоропортящейся сезонной продукции. К тому же по сравнению с другими способами заготовки в замороженных ягодах и фруктах при правильных условиях заморозки и хранения сохраняется максимальное  количество витаминов.
  • Что касается пельменей, вареников или других полуфабрикатов, то правильное хранение позволяет максимально  сохранить их вкусовые качества и полезные микроэлементы, содержащиеся в начинке.

Если вы купили замороженную продукцию, а она после разморозки и/или приготовления вызвала разочарование, тому могло быть несколько причин.

  • Производитель использовал некачественное сырье.
  • Была нарушена технология изготовления и заморозки.
  • Продукция подвергалась повторной заморозке вследствие неправильного хранения или транспортировки.
  • Потребитель не соблюдал рекомендации производителя (некоторые продукты рекомендуют размораживать перед употреблением, другие готовятся без разморозки).

 

Почему именно «Рудь»?

Итак, почему из всего обилия предложений стоит выбрать продукцию ТМ «Рудь»?

Сайт компании http://rud.ua/. «Рудь» всегда использует только свежие и качественные ингредиенты для изготовления своей продукции. Ягоды только спелые и свежие, мясо в голубцах и пельменях — отличного качества и с наличием всех необходимых сертификатов соответствия. Такой же принцип используется и при отборе сырья для изготовления мороженого и другой молочной продукции.

«Рудь» гарантирует соблюдение всех технологий изготовления и заморозки, поэтому любое из предложенных наименований, будь то мороженное, выпечка или замороженная продукция всегда будут надлежащего вкуса и качества.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Рецепты

Кулинарные лайфхаки: как замариновать шашлык из телятины

Классический кавказский рецепт требует взять для шашлыка свежую баранину. Но в Украине купить филе молодого барашка не так просто, а потому придётся присмотреться к...

Мифы и правда о суши и роллах

Когда речь заходит о японской кухне, в первую очередь она ассоциируется у европейца с суши и роллами. Правда, отношение японцев к этим блюдам отличается от нашего.

Сирний десерт з апельсином

Повітряний десерт з сиру і апельсинів. Рецепт на 4 порції

Вы зря переживаете

Впервые став родителем, каждая молодая мама чувствует на себе огромную ответственность, и большое желание окружить своего кроху всем самым лучшим и безопасным. Но с...

Сон младенца. Мифы и реальность.

Родительство полно сюрпризов и тревоги все неизведанное вызывает опасения и переживания. Не исключение и проблемы со сном. В конце концов, разве ребенок не должен...

Недоношенные малыши. Способы ухода с первых дней.

Зачастую молодым родителям у которых родился недоношенный ребенок бывает страшно забирать кроху из роддома. Ведь он совсем маленький и хрупкий и любая мама взволновано...

«Медвежьи услуги»: последствия бабушкиной опеки

Все мы родом из детства, в котором добрая бабушка встречает внуков огромным блюдом с ароматными пирогами и сладчайшим компотом, вкуснейшими блинчиками и сырниками на...

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vseceni.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
БЕСПЛАТКА — Доска бесплатных объявлений в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
goodmatras.kiev.ua - матрасы известных брендов
KidButik.ua - Інтернет магазин дитячого одягу та взуття
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Документальный сериал Кортни Кокс

Знаменитая актриса, Кортни Кокс, которая обрела свою популярность за роль Моники в легендарном сериале «Друзья», решила заняться продюсированием документального сериала о беременности и роли родителя под названием «9 месяцев». Продюсеры хотели показать правдивые истории разных людей, которые по тем или иным причинам испытывают трудности в зачатии или вынашивании плода.

Кира Найтли о материнстве и правдивом образе матери

Знаменитая актриса, которая уже не раз пыталась снять с образа материнства розовый шлейф, продолжает выступать за право уважения каждой матери. Кира Найтли убеждена, что наша нация приуменьшает заслуги тех женщин, которые обрели статус мамы.

Правдивый ролик семейного празднования Рождества с Мэттом Деймоном

Saturday Night Live шоу для которого была снята рождественская короткометражка с участием Метта Деймона и Сесили Стронг. Дует играет молодых родителей с тремя детьми, которые подбивают итог тяжёлого рождественского дня.

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Строгие правила Меган Маркл

Ну кто же из девочек не мечтал быть королевой, ну или принцессой? Жить в замке или дворце, иметь придворных и огромные полномочия хотела каждая маленькая леди. Но оказывается, что королевская судьба не так уж проста.

Похожие статьи