fbpx
Главная Семья Здоровое питание Как правильно сушить травяной чай?

Как правильно сушить травяной чай?

Выбор редакции

Как выбрать первые подгузники новорожденному: советы родителям

Задача родителей – обеспечить комфортное благосостояние ребенку. Среди других средств создания удобных условий, следует правильно выбирать детские подгузники для малышей. Чтобы сэкономить время на...

Скороговорки для детей на украинском: польза и примеры

Традиционно скороговорки считают инструментом развития дикции у детей. Но в украинском «исполнении» скороговорка часто ещё и настоящее произведения искусства! С неумением родителей пользоваться этим...

Как воспитывать котов и детей

Одним малышам определенно везет – кошка в семье есть ещё до их рождения. Другим может повезти немногим позже – в возрасте до 3-4 лет...

Безопасность и польза кошек для ребенка

Кошки для детей становятся как настоящими друзьями при правильно «настроенных» взаимоотношениях между ними родителями. Согласитесь, все, буквально все дети рано или поздно просят котенка....

Ни для кого не тайна, что раньше наши бабушки с помощью сбора трав лечили недуги, угощались сами  и угощали гостей чаями личного сбора из трав. Почему бы и Вам не перенять традиции, а не тратиться на бесполезный,  а иногда и не совсем уж вкусный пакетированный чай?

 

 Листья таких ягод как малины, земляники, черной смородины возможно собирать в течении всего лета, но самый подходящий для этого период — это сентябрь. Брусничные листья, листья черники, иван-чая, клюквы принято заготавливать до середины осени.

 

·                Собранные листья (неповрежденные, без черешков) следует завялить; рассыпать слоем не больше 5 сантиметров и оставить в покое на 24 часа, чтобы листья сделались завядшими, мягкими.

 

·                Завядшие листья нужно поскручивать между ладонями и закатать на столе чтобы выступил сок.

 

·                Поскручивавшиеся чайные листья затем засыпать в просторную емкость, например в ящик либо картонную коробку. Также можно использовать любою плоскую  железную поверхность. Чайные листья высыпать слоем не больше 4-5 сантиметров, поверх положить обильно увлажненную ткань и выдержать так от 6 до 10 часов в теплом помещении при температуре 24-26 градуса для процесса ферментации. Прошедшие брожение листья дают очень ароматный, интенсивно окрашенный настой.

 

·                Затем после брожения листья подсушиваются в духовке на противне при температуре не выше 100 градусов в течении 40-50 минут.

 

·                Разотрите  собранные Вами листья трав между пальцами и поместите на хранение, желательно, в стеклянную либо керамическую посуду с крышечкой.

 

Заваривается собранный Вами чай так же как обычный: из листьев любого из названных растений или сбора в пропорциях по Вашему желанию или вкусу. Чай из малины, смородины, ежевики обладает общеукрепляющими свойствами, из иван-чая – противовоспалительным и успокаивающим эффектами. Брусничный и черничный чай рекомендуют пить при таких заболеваниях как сахарный диабет, а клюквенный в свою очередь — при проблеме отложении солей и ревматизме.

 

Юлия Повторейко, педагог сети семейных центров "Азбука для родителей".

Предыдущая статьяМузыка может лечить человека
Следующая статьяГимнастика для лица

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Звездные дети

В наше время стало очень популярным называть детей редкими, старинными и необычными именами. Что только не придумают родители для того что бы подчеркнуть индивидуальность своего ребенка.

Документальный сериал Кортни Кокс

Знаменитая актриса, Кортни Кокс, которая обрела свою популярность за роль Моники в легендарном сериале «Друзья», решила заняться продюсированием документального сериала о беременности и роли родителя под названием «9 месяцев». Продюсеры хотели показать правдивые истории разных людей, которые по тем или иным причинам испытывают трудности в зачатии или вынашивании плода.

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Лилия Ребрик беременна во второй раз

Ведущая Лилия Ребрик скоро станет мамой во второй раз. Будущая мама считает, что беременность – это чудесный период, и хотя для нее это уже второй раз, все же, Лиля чувствует себя совершенно по-новому.

Похожие статьи