Що потрібне для роботи?
Цей рецепт складається з 100% безпечних та екологічних матеріалів – борошна, солі та води.
Борошно. Для солоного тіста краще брати недорогі сорти борошна, яке не піддавалися спеціальній обробці, без добавок, емульгаторів та розпушувачів. Найкраще підійде для приготування солоного тіста пшеничне борошно.
Сіль. Сіль додають у тісто в невеликій кількості, вона потрібна для захисту від шкідливих комах та мишей. Перебір солі зробить тісто тендітним і ламким після просушування. Сіль можна використовувати будь-яку.
Оптимальна температура приміщення для роботи із тестом 20°С. Якщо вона вище, тісто пересохне і важко буде обробити.
Для тесту:
- борошно – 2 частини;
- сіль «Екстра» – 2 частини;
- вода (холодна – обов’язкова умова) – 1 частина;
- поліетиленовий пакет для зберігання тіста.
Прикраси сувеніри, у разі макарони у вигляді «планети», «ракети», великі «зірки», «комети».
А тепер робимо “зоряне небо”! Ліпимо форму і розфарбовуємо, «погладжуючи» пензликом тісто. Притискаємо та вдавлюємо наші фігурки.
Поки тісто не висохне, виріб краще не чіпати.
Вуаль! Наше небо готове!