Заборонений плід: що не можна їсти вагітним

0
151
Жіночий організм так організований природою, що в ньому є все для харчування дитини. І не тільки, коли він знаходиться ще всередині мами, а й спочатку після народження. Про поживність маминого молока ходять легенди.Проте виносити дитину майбутній матері допомагає здорове харчування. І якщо ви звикли до чіпсів, смаженої картоплі та інших делікатесів, на деякий час краще від них відмовитися. Загалом медики склали меню заборонених фактично для вагітних страв. Або, як мінімум, прийом яких варто серйозно обмежити.Пропонуємо запам’ятати той перелік небажаних гостей у вашому організмі, який ми наводимо нижче.

Загальні рекомендації

Насправді харчування вагітних мало чим відрізняється від щоденного меню звичайної людини. Більше того, фахівці враховують індивідуальні особливості кожної жінки, при цьому асортимент продуктів для неї може включати і деякі «нездорові».Традиційно пропонується звести до мінімуму прийняття або взагалі позбавитися таких продуктів, як:
  • цукор та продукти з його високим вмістом;
  • напівфабрикати;
  • страви із сирого, напівсирого м’яса;
  • соки, непастеризоване молоко;
  • печінка;
  • м’які сири та сирі яйця.
Далі деталізуємо інформацію щодо «заборонених» продуктів та страв.

Сири м’яких сортів

Зазвичай такі сири виготовляються з непастеризованого молока. Непастеризований, тобто. сире молоко може бути заражене листерії.Тому краще не підходити до прилавків у магазині, на яких викладено фету, камамбер, брі…

Сирі яйця та страви з сирими білками та жовтками

Сире яйце, страви із застосуванням сирих жовтків та білків можуть завдати вагітній шкоді через недостатню теплову обробку. За якої гинуть бактерії сальмонели.Відмовитись варто від відповідних салатів, морозива, гоголь-моголя, яєць некруто, яєчні-бовкання та ін.

Певні види риб та морепродуктів

До заборонених відносять сирі рибу та морепродукти, рибу з підвищеним вмістом ртуті. До останньої належить риба-меч, скумбрія, кахельник, макайра, білий тунець. Проти дієтичного тунця лікарі та дієтологи заперечень не мають.Не знадобиться для вгамування голоду вагітної суші. Рекомендується не читати частину меню, в якому вказані страви з копченою рибою та морепродуктами.

«Сирі» соки

Соки, які не пройшли спеціальну термообробку, можуть містити такі бактерії болехнетворні, як листерії, сальмонели, кишкова паличка (E.coli).

Сирі паростки

Шлунково-харчовий тракт вагітної може серйозно постраждати від бактерій, які містять проростки редиски, бобових культур, конюшини, люцерни. Ці продукти потребують достатньої термообробки. Так само необхідно перед вживанням ретельно мити овочі та фрукти.

Сире м’ясо та птиця

Не можна вживати в їжу сире, недоварене або недосмажене м’ясо та птицю. До таких же страв відносяться і вироби із напівфабрикатів, охолоджені паштети, м’ясні спреди.Це те, на що накладено табу. Тепер наведемо перелік продуктів та страв, прийняття яких слід обмежити на час вагітності.
  • фаршироване м’ясо (крім розігрітого із стану замороженого);
  • солодощі та вуглеводи;
  • їжа із фаст-фудів;
  • надмірна кількість напоїв із кофеїном (понад 300 мг на день).
У будь-який момент, коли з’являється бажання з’їсти щось із цього списку, згадайте, що ви несете відповідальність не тільки за себе, а й малюка!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here