Майонез, приготовлений в домашніх умовах набагато корисніше і не поступається за смаковими магазинними магазинами.
Інгрідієнти:
- 300 мл. рослинної олії
- 150 мл. молока (можна рослинного походження)
- 1 ч. л. гірчиці (можна менше, завитий від її горючості)
- 34 год. солі або до смаку
- 2-3 ст. л. лимонного соку (або оцту, я додавала винний оцет)
- 12г. л. цукру(за бажанням)
- Спеції (за бажанням)
Час приготування: 5-10хв.
Приготування: Змішати молоко і масло в міксері, потім додати інгредієнти, що залишилися, і знову все змішати і готове). Щодо спецій – я додавала на свій смак і це дуже смачно. Також можна додавати зелень (кріп, петрушку, базилік, кінзу). Овочі (перець гострий, перець солодкий, часник, цибуля зелена).
Загалом політ фантазії і вийде дуже смачно))