fbpx
Home Родина Кухня і кулінарні рецепти Пряниковий будиночок

Пряниковий будиночок

Сервисы

Скоромовки для дітей українською: користь та приклади

Традиційно скоромовки вважають інструментом розвитку дикції у дітей. Але в українському «виконанні» скоромовка часто ще й справжній витвір мистецтва! З невмінням батьків користуватися цим...

Як виховувати котів та дітей

Одним малюкам безперечно щастить – кішка в сім'ї є ще до їхнього народження. Іншим може пощастити трохи пізніше - у віці до 3-4 років...

Безпека та користь котів для дитини

Кішки для дітей стають справжніми друзями при правильно «налаштованих» взаєминах між ними батьками. Погодьтеся, все, буквально всі діти рано чи пізно просять кошеня. І...

Як звикнути до ролі тата

В інтернеті, як раніше і в паперових джерелах інформації, величезна кількість інформації про взаємини між новонароджених та їхніх мам. Як дитину годувати, як укладати...

Якщо в будинку є малюки, то, безумовно, пряниковий будиночок стане справжньою окрасою святкового столу, і море дитячого захоплення вам буде забезпечене. А якщо дитина вже досить велика, щоб допомагати, то і сам процес приготування принесе вам і дитині багато радості.

Однак налаштуйтеся на те, що на будівництво такого будиночка вам знадобиться щонайменше 2 дні, так що не приймайтеся за цю справу напередодні свята.

Пряничний будиночок робиться із спеціального пряничного тіста, яке довго не черствіє, тому будиночок не обов’язково відразу ж з’їдати, якийсь час він може послужити як прикраса.

Пряникове тісто

Вам знадобляться: 2 склянки борошна, 2 яйця, 120 г вершкового масла|мастила|, 200 г меду, 100 г цукру, 2 ч. л. ванільного цукру, 2 ч. л. розпушувача для тіста, кориця, мелена гвоздика, мелений імбир – по щіпці.

готовим пряничный домик

У каструльку виливаємо мед, кладемо звичайний та ванільний цукор, олію.

готовим пряничный домик

Підігріваємо на маленькому вогні, постійно помішуючи, поки все не перетвориться на однорідну масу. Чи не кип’ятити!

готовим пряничный домик

У приготовлену суміш додаємо прянощі та яйця, все ретельно перемішуємо.

готовим пряничный домик

Потім додаємо борошно, змішане з розпушувачем і вимішуємо тісто.

тесто для пряничного домика

Слідкуйте за тим, щоб тісто не було надто м’яким або крутим. М’яке тісто розпливатиметься під час випікання. Круте погано підніметься і буде твердим.
Тісто потрібно поставити у холодильник на 2 години.

Випікаємо будиночок

У той час, поки тісто стоїть у холодильнику, виріжте з картону частини будиночка – стіну, дах, вікна, двері, обов’язково зробіть фундамент, продумайте кожну деталь та прикраси.

выкройка пряничного домика

Дістаємо тісто з холодильника і за допомогою качалки розкочуємо його. На розкочене тісто накладаємо трафарет.

пряничный домик

Гострим ножем акуратно вирізаємо деталі будиночка.

готовим пряничный домик

Деко викладаємо пергаментним папером.

 Противень выкладываем пергаментной бумагой

Переносимо тісто на лист.

готовим пряничный домик

Випікаємо у духовці 15-20 хвилин.

детали пряничного домика готовы

Із залишків тіста робимо печиво.

Из остатков теста делаем печенье.

Глазур

білок, лимонний сік, 0,5 склянки цукрової пудри та харчові барвники за бажанням.

Вам знадобляться:

ингредиенты для глазури

Добре збиваємо білок.

взбитый белок

Поступово додаємо цукрову пудру, безперервно помішуючи.

добавляем сахарную пудру

Після цього додаємо 1 столову ложку лимонного соку та харчовий барвник за бажанням.

Отриманою глазур’ю, за допомогою кондитерського мішечка або ложки прикрашаємо стінки будиночка та печиво.

украшаем пряничный домик глазурью

Збираємо будиночок

Коли все охолоне і глазур на стінах підсохне, добре змащуємо глазур’ю фундамент і ставимо на нього стіни будиночка. Стики стінок теж рясно змащуємо глазур’ю. Поки глазур застигає, можете підперти стінки зубочистками.

собираем пряничный домик

І тільки після того, як глазур застигне (а на це потрібно кілька годин, а краще залишити на ніч) і надійно зацементує стінки будиночка, встановлюємо дах. За бажанням, можна виліпити ялинки, сніговика, чоловічків і навіть паркан навколо будиночка.

пряничный домик готов!

Приємного апетиту та веселих Вам свят!

Готувала Тетяна Олександрівська,
Центр «Абетка для батьків»

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряниковий будиночок

Якщо в будинку є малюки, то, безумовно, пряниковий будиночок стане справжньою окрасою святкового столу, і море дитячого захоплення вам буде забезпечене. А якщо дитина...

Торт “Ангелінка”

Пропонуємо Вам рецепт простого, але дуже смачного тортика «Ангелінка», начинку якого, так само як і прикраса, легко придумати самому.Основа цього торта – бісквіт: збиваємо...

Як правильно приготувати перловку?

Усім відома перлова каша, належить до виду круп, які люблять далеко не всі. Мало хто знає, що це улюблена каша Петра I, а ми...

Революційний підхід до приготування їжі

Французька ТМ Moulinex вже 80 років створює інноваційну техніку для кухні, здатну перетворити складний процес приготування їжі на просте та захоплююче заняття. Ще одне...

Так млинці ти ще не робила!

Якщо ти любиш млинці, тобі сподобається цей оригінальний рецепт.Зробивши тісто в пляшці, ти вирішиш масу проблем одним махом, і твої млинці точно вийдуть вдалими!Отже,...

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
“Профи Тойс” - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Зіркове виховання

Міфи про те що діти зірок не виховані і недисципліновані пора спростувати. Зоряні батьки не менш вимогливі і суворі до своїх чад. Доказом суворості...

Зоряні діти

Пам'ятаєте анекдот: - тебе як звуть?- Сергій!- Святослав, Матвій, Гнат швидше сюди! Тут якийсь дивний Сергій ...У наш час стало дуже популярним називати дітей...

Валентина Хомайко. Три дні декрету

П'ятого грудня знаменита телеведуча Каналу 1+1 Валентина Хомайко народила четверту дитину. Першим про появу малюка на світ розповів чоловік Валентини Андрій Оністрат в своєму...

Кевін Маккалістер через 28 років

У далекому 1993 році на екрани вийшов, вже культовий, фільм «Один вдома». Новорічні пригоди малюка Кевіна, який залишився один на Різдво дивилися, напевно, всі....

Суворі правила Меган Маркл

Ну хто ж з дівчат не мріяв бути королевою, ну або принцесою? Жити в замку або палаці, мати придворних і величезні повноваження хотіла кожна...

Похожие статьи