Неконтрольований прийом вітамінних добавок може не лише додати життя, а й скоротити його.
Мільйони людей у всьому світі приймають такі антиоксиданти як вітаміни А, Е та бета-каротин.
Проаналізувавши безліч попередніх робіт, Університет Копенгагена зробив висновок, що вживання вітамінів може не лише знизити ризик смерті, а й трохи підвищити його.
Результати цього дослідження знову порушують питання про те, що вживання вітамінних препаратів – не аналог здорового харчування і всі люди потребують не вітамінних добавк, а просто збалансоване харчування.
У той час як прийом вітамінів – популярний протягом десятиліть, точні переваги від нього досі не виявлені, не дивлячись на те, що проведено велику кількість досліджень.
Останні теорії прийому вітамінів свідчать, що багато вітаміни здатні знизити вплив вільних радикалів, які пошкоджують ліпідні мембрани клітин.
При тому, що такий стан як “оксидативний стрес” дійсно лежить в основі багатьох серйозних захворювань як рак або захворювань серцево-судинної системи, той факт, що вітаміни здатні зупинити його досі не доведено.
Дослідники з Копенгагена проаналізували близько 815 досліджень, які вивчали переваги та користь вітамінів А, Е та С, бета-каротину та селену – звичайних компонентів вітамінних добавок.
З них було відібрано 68 найбільш показових методів проведення оцінки ефективності. Потім всі результати були проаналізовані за допомогою методів статистики. Результат показав, що вітамінні добавки впливають на тривалість життя.
Потім було проаналізовано ще 21 роботу. Отримані результати дещо шокували вчених: не скорочували тривалість життя лише селен та вітамін С.
Бета-каротин збільшував ризик смерті на 7%, вітамін Е – на 4%, вітамін А – на 16%.
Результати дослідження сприйняті суперечливо: деякі вчені сходяться на своїй думці з датчсанами, а деякі, як доктор Ann Walker, каже, що частина досліджень, які взяли для аналізу, включали спостереження за спочатку хворими людьми.
За її словами, припущення, що одна єдина вітамінна добавка може вирішити результат запущеного серцево-судинного захворювання – просто смішно.
За матеріалами http://medicinform.net/