fbpx
Home Родина Здорове харчування Корисність свіжих соків сильно перебільшена

Корисність свіжих соків сильно перебільшена

Сервисы

Іноземний з пелюшок

Коли дитина, побачивши машину, першим словом вигукує "car", а не всім зрозуміле "машина", бабусі-перехожі зітхають і примовляють "до чого дійшли... бідна дитина", а мама...

Коляски для двійні – види та особливості

Батьки близнюків і двійнят часто стикаються з проблемою вибору коляски, оскільки моделей, розрахованих на двох, не так вже й багато. Сьогодні ви з легкістю...

Якщо дитині заклало вушка…

"Заклало вушка", "вушко погано чує" - будь-яка мама боїться почути від своєї дитини ці скарги. У деяких малюків проблеми з вухами бувають досить рідко,...

Пошук роботи. Поради та застереження

Пошук роботи схожий на стежку в лісі, яка або виведе вас на "чудову галявину" з "сонячними" робочими умовами та "смачними" заробітками, або змусить вас...

Засвоївши настанови дієтологів і гастроентерологів, які стверджують, що сік з тетрапака шкідливий, народ зробив гарний виторг магазинам побутової техніки, скуповуючи соковижималки. Тепер інтелігентно тягнемо вранці свіжий апельсиновий сік. «Це шкідливо», – не вгамовуються дієтологи. І це також шкідливо?

– Соки – ті ж харчові продукти, – говорить дієтолог Київського інституту харчування Наталія Міхньова. – Тому й ставитись до них треба як до їжі. Скажіть, за скільки часу ви з’їсте 2-3 апельсини? Розтягнете на хвилин 30. А сік із цих апельсинів? Вип’єте за пару хвилин – і ваші органи отримають велике вуглецеве навантаження, тому що ферменти, які мають розщеплювати цей сік, не встигнуть виробитись.

– Тож соки треба пити повільно?

– Тому свіжі соки потрібно розбавляти водою, – уточнює Наталя Миколаївна. – Згадайте, як заготовляли їх на зиму у трилітрових суліях наші бабусі. Вони їх розводили – і не з економії, а наслідуючи багаторічні традиції та спостереження.

– А чи є органи, яким соки «даються» важко?

– Свіжовижаті концентровані соки ні в якому разі не можна пити при гастриті, особливо якщо підвищена кислотність – з’являється печія, біль. Такі хворі з обережністю повинні ставитися, перш за все, до кислих соків – яблучного, смородинового, цитрусових. Соки боляче «б’ють» по підшлунковій залозі при панкреатиті – через брак вироблення цим органом необхідних ферментів. Дієта від ожиріння на соках – самообман. Занадто багаті вони глюкозою та калоріями, щоб зуміти на них схуднути. З цієї причини виноградний сік бажано обмежити не лише повним людям, а й хворим на цукровий діабет. Не варто захоплюватися напоями з винограду та при синдромі роздратованого кишечника. Пам’ятайте, що багато свіжих соків мають послаблюючу дію. Це ще один привід пити їх розлученими та потроху.

Ще потрібно враховувати, що фрукти – це клітковина, необхідна для роботи кишечника на повну силу. А в соках її немає.

– Виходить, що від соків краще відмовитись?

– Моя думка: краще їсти фрукти, а не вичавки з них. Щодня на столі має бути 400-500 г фруктів та овочів.

– А як же з сокотерапією?

– Цілющу силу соків не варто переоцінювати. Адже їхня лікувальна дія не так сильно виражена, як у ліків. А якщо вони вичавлені з фруктів та овочів, що піддавалися хімічній обробці, то коментарі, як кажуть, зайві.

Олена НІКІТІНА

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряниковий будиночок

Якщо в будинку є малюки, то, безумовно, пряниковий будиночок стане справжньою окрасою святкового столу, і море дитячого захоплення вам буде забезпечене. А якщо дитина...

Торт “Ангелінка”

Пропонуємо Вам рецепт простого, але дуже смачного тортика «Ангелінка», начинку якого, так само як і прикраса, легко придумати самому.Основа цього торта – бісквіт: збиваємо...

Як правильно приготувати перловку?

Усім відома перлова каша, належить до виду круп, які люблять далеко не всі. Мало хто знає, що це улюблена каша Петра I, а ми...

Революційний підхід до приготування їжі

Французька ТМ Moulinex вже 80 років створює інноваційну техніку для кухні, здатну перетворити складний процес приготування їжі на просте та захоплююче заняття. Ще одне...

Так млинці ти ще не робила!

Якщо ти любиш млинці, тобі сподобається цей оригінальний рецепт.Зробивши тісто в пляшці, ти вирішиш масу проблем одним махом, і твої млинці точно вийдуть вдалими!Отже,...

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
“Профи Тойс” - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Зіркове виховання

Міфи про те що діти зірок не виховані і недисципліновані пора спростувати. Зоряні батьки не менш вимогливі і суворі до своїх чад. Доказом суворості...

Зоряні діти

Пам'ятаєте анекдот: - тебе як звуть?- Сергій!- Святослав, Матвій, Гнат швидше сюди! Тут якийсь дивний Сергій ...У наш час стало дуже популярним називати дітей...

Валентина Хомайко. Три дні декрету

П'ятого грудня знаменита телеведуча Каналу 1+1 Валентина Хомайко народила четверту дитину. Першим про появу малюка на світ розповів чоловік Валентини Андрій Оністрат в своєму...

Кевін Маккалістер через 28 років

У далекому 1993 році на екрани вийшов, вже культовий, фільм «Один вдома». Новорічні пригоди малюка Кевіна, який залишився один на Різдво дивилися, напевно, всі....

Суворі правила Меган Маркл

Ну хто ж з дівчат не мріяв бути королевою, ну або принцесою? Жити в замку або палаці, мати придворних і величезні повноваження хотіла кожна...

Похожие статьи