fbpx
Главная Родина Здорове харчування Як правильно зберігати питну воду

Як правильно зберігати питну воду

Сервисы

Бандаж для вагітних

За останні десятиліття було придумано багато нововведень, що полегшують життя майбутньої матері і немовляті, найпопулярнішими з них є бюстгальтер для годування , підгузники, слінг і бандаж. А зараз ці нововведення вже й не нововведення зовсім, а предмети першої необхідності для кожної матусі.

Маленькі радості великої дієти

Помнете діалог Емілі з Андреа з «Диявол носить Prada»?— У мене нова дієта, дуже ефективна: я взагалі нічого не їм, а коли відчуваю, що...

Ваші діти не завжди будуть дітьми

З віком у них з'являться свої турботи і проблеми. І вже тоді, коли найгіршою проблемою для малюка є те, що в садочку хтось забрав його іграшку, дитину треба вчити навичкам вирішення складних ситуацій. Це одна з важливих складових виховання дитини.

А ваша дитина спить вдень?

Денний сон для дитини - це не просто данина виховному процесу чи примха батьків, а необхідний фактор гармонійного розвитку дитячої психіки.

Пам’ятайте, у старих фільмах: графин із водою десь на тумбочці, на столі або на трибуні у доповідача. Навряд чи тепер побачиш таке в наших будинках. Питна вода у нас зберігається все більше в полімерних ємностях, в разових пляшках, в чайниках.

А ось вчені зі Смоленської медичної академії з’ясували, що зберігати воду потрібно тільки в посуді з прозорого скла!

Всім відомо, що на наше здоров’я вода має більш ніж істотний вплив, напевно, не менший, ніж повітря, яким ми дихаємо. Якщо не всі, то багато споживачів вже знають, що впливають на живий організм не лише санітарно-гігієнічні показники води, а й її структурні особливості. Зараз про це часто пишуть у науковій та популярній літературі.

Вода – це гетерогенна система, що складається з рідкої та льодоподібної або структурованої фракції. Ця структурована фракція істотно впливає на підтримку динамічної структури в живій клітині. Функції води в організмі дуже різноманітні, зокрема вона формує просторові структури біополімерів. Структурована вода захищає клітини та посилює біохімічні процеси. У комплексі з органічними сполуками вона створює матрицю полімер – рідкий псевдокристал, а це – основа подвійної спіралі ДНК, тобто основи основ – генів.

Багато різних досліджень ведеться, багато ще належить дізнатися, але вже ясно, що вода структурована, подібна до джерельної, корисна для здоров’я. Виробники пропонують різні методи покращення води в цьому напрямку.

На структуру води впливають фізичні та хімічні впливи, різні випромінювання. Но не тільки. Є й прості, доступні для всіх нас способи.

Для експерименту використовували звичайну водопровідну воду, проводили в ній вимірювання структурованої фракції (СФ), після чого проби розливали в різний посуд і зберігали два дні. Для виміру було обрано дилатометрический метод, він заснований на властивості води збільшуватися обсягом під час переходу в кристалічний стан.

Посуд використовували найбільш поширений у побуті:

– Скляний графин;
– кришталевий графин;
– керамічна| глазурована судина;
– керамічна неглазурована судина;
– алюмінієву каструлю;
– емальовану  каструлю;
– каструлю з нержавіючої сталі;
– срібний посуд;
– скляну склянку з поміщеною в нього чайною срібною ложкою;
– пластикову прозору пляшку;
– пластикову зелену пляшку.

Що ж отримали?

По-перше, при зберіганні  води важлива освітленість. У темряві вміст структурованої фракції у воді зменшується, а на світлі збільшується. При зберіганні води в темряві вміст структурованої фракції достовірно зменшувався в кришталі та пластиці, починаючи з 10 хв зберігання, та у склі, починаючи з 2 год зберігання. Найгірші показники якості відзначалися в пластиковому посуді, найменше змінилася структура води у склі. Ці позитивні зміни під впливом розсіяного сонячного світла наростають протягом двох діб. Далі поліпшення не відбувається.

По-друге, структура матеріалу посуду впливає на структуру води. Найбільш виражений позитивний вплив на структуру води мав металевий посуд: срібло на 2,81%, нержавіюча сталь на 2,12% та алюміній на 1,39%. При зберіганні води в емальованому посуді її структура змінювалася приблизно так само, як у скляному посуді у темряві. Поєднання срібла і світла викликало найбільший ефект структурування води, при цьому цей ефект наростав з часом. Через 2 години збільшення становило 7,35%.

Таким чином, контакт з металом викликає швидке збільшення структурованої фракції, а аморфні матеріали (кераміка, пластик) не підтримують структурного стану води або руйнують його при зберіганні. Це особливо притаманно пластикового посуду.

Вчені роблять висновок, що оптимальним і найбільш прийнятним у побуті варіантом зберігання води є скляний посуд на розсіяному сонячному світлі. Кришталь у цьому сенсі дещо поступається склу. Додавання металевого компонента, особливо срібла, посилює процес структурування води. Зміст структурованої фракції в такій воді до кінця другої доби становить 6,5-7%, що відповідає показникам джерельної води. Найгіршим варіантом є зберігання води у пластиковому посуді.

Саме життя зароджується у воді. Початок початку – формування нової ДНК із двох спіралек в одну подвійну – Таємниця позамежна. Якщо можемо ми самі в чомусь допомогти, не нашкодити, давайте це зробимо! У тому числі, дорогі майбутні матусі і пити хорошу воду.

Зберігайте воду правильно!

Люба Котікова, хімік

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Рецепты

Харчування під час вагітності

Щоб майбутній малюк добре розвивався потрібно правильно харчуватися в період вагітності. Якщо слідувати рекомендаціям правильного харчування вагітних, то Ви не тільки допоможете маляті розвиватися правильно, але й зможете зберегти красиву і струнку фігуру Вашого тіла, що для багатьох жінок важливо.Вагітним жінкам не слід різко міняти свої уподобання в їжі, якщо, звичайно, серед них не було грубих порушень принципів раціонального харчування. Але з настанням вагітності потрібно дотримуватися правильного способу життя і налагодити свій раціон харчування.

Сметанковий пиріг

Пропонуємо неймовірно ніжний та смачний рецепт сметанкового пирога.

Хек запечений у духовці

Зважаючи на те, що ціни на рибу в останні місяці змінилися зовсім не в меншу сторону, багато хто згадав про річкову рибу, яка при...

Легкі яблучні трояндочки

Пропонуємо Вашій увазі легкі в приготуванні, незвичайні, повітряні ласощі, які припадуть до смаку і дорослим, і маленьким ласунам.Інгредієнти:1 лист листкового тесту 1 червоне...

Сироїдіння

Технологічний прогрес подарував нам великі можливості в приготуванні їжі, а, отже, ми можемо вибирати з безлічі видів харчових продуктів, що по-різному обробляються. Часто це...

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
“Профи Тойс” - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Зіркове виховання

Міфи про те що діти зірок не виховані і недисципліновані пора спростувати. Зоряні батьки не менш вимогливі і суворі до своїх чад. Доказом суворості...

Зоряні діти

Пам'ятаєте анекдот: - тебе як звуть?- Сергій!- Святослав, Матвій, Гнат швидше сюди! Тут якийсь дивний Сергій ...У наш час стало дуже популярним називати дітей...

Валентина Хомайко. Три дні декрету

П'ятого грудня знаменита телеведуча Каналу 1+1 Валентина Хомайко народила четверту дитину. Першим про появу малюка на світ розповів чоловік Валентини Андрій Оністрат в своєму...

Кевін Маккалістер через 28 років

У далекому 1993 році на екрани вийшов, вже культовий, фільм «Один вдома». Новорічні пригоди малюка Кевіна, який залишився один на Різдво дивилися, напевно, всі....

Суворі правила Меган Маркл

Ну хто ж з дівчат не мріяв бути королевою, ну або принцесою? Жити в замку або палаці, мати придворних і величезні повноваження хотіла кожна...

Похожие статьи